Ресторанный комплекс «Симпозиум»
Ресторанный комплекс «Симпозиум»
Ресторанный комплекс «Симпозиум» занимает трехэтажное здание общей площадью 500 кв. метров. В комплекс входит ресторан, банкетный зал и лаунж-зоны. Бренд-шеф ресторана — Рустам Тангиров.
В залах второго этажа классика сочетается с актуальным дизайном в стиле лофт. А поднявшись на третий этаж, вы попадёте в эпоху античности: стены украшены фресками, сводчатые потолки покоятся на надежных колоннах, плитку под ногами не отличить от бутовой кладки полов в храмах Древней Греции.

Меню для «Симпозиума» составляет известный бренд-шеф Рустам Тангиров. Гостей ждет русская северная и авторская кухни и линейка вин, подобранных сомелье. В ресторане «Симпозиум» представлена коктейльная авторская карта от известного бармена Дмитрия Кузнецова, который популярен в России и Европе благодаря креативному подходу и популяризации молекулярных коктейлей. Средний чек достаточно демократичен — от 1500 рублей.

Зонирование ресторанного комплекса позволяет провести как тихий ужин с друзьями, так и бизнес-встречу, шумное торжество и afterparty. В отдельном кабинете можно устроить романтическое свидание или уединиться на уютном диване с книжкой и чашечкой кофе. Многочисленные опции позволяют провести любое банкетное мероприятие, например, свадьбу «под ключ», ведь в кластере «Игры разума» кроме банкетных залов, есть студия красоты, атмосферный бутик-отель, арт-пространство с профессиональным осветительным и акустическим оборудованием, типография, свой закрытый двор для выездной регистрации брака и другие необходимые для этого случая зоны.